Quinta do vale Pequeno

Recebemos uma nova remessa de produtos da Quinta do Vale Pequeno. Temos o divinal azeite Santa Olaia extraído a frio, em moinhos de galgas de pedra segundo o método tradicional, respeitando o delicado aroma da azeitona , a pasta de azeitona Santa Olaia , as azeitonas descaroçadas em azeite oregãos e sal e finalmente os vinhos; o Terras de Olaia , um vinho regional Ribatejano, depois o Vinho Medieval de Ourém produzido segundo métodos que remontam a idade média , combinando a casta Fernão Pires(80%) e a casta Trincadeira(20%) numa proporção já utilizada pelos Monges de Cister na região de Ourém há mais de 800anos e por fim o Espumante Bruto Luís Mendes.